2014.02.11.
12:57

Írta: Silye Sándor

Méghogy piros sör...?

Nyugi ..., nemcsak sport van a világon.A jövőben hódolunk a kulináris élvezeteknek, időnként megosztom a világgal a saját receptjeimet, illetve érdekességeket az étel és az ital világából. Itt van mindjárt sokak kedvence, a sör. Azt mondja egymásnak két ember az uszoda öltözőjében, hogy vettem át piros sört, a másik meg visszakérdezett, hogy ugye jó volt. Én meg csak lestem, mintha piros hó esett volna mellettem, megfestve vele a padot. Hittem is nem is, de inkább nem hittem mint hittem. Aztán felvilágosított Pető Tomi barátom, hogy az ő boltjában kaphatok ilyet, ha nem hiszem. A másik meg elmondta ez a sör palóc sör, Vidróczki a neve.  Betyárvilág ez, ahol ilyen sört isznak... Ja, ha már a kulináris élvezetekről van szó, az italhoz mindjárt ajánlok ételt is. Mit is? Naná, hogy a Vidróczki betyárpecsenyét. Névben már illenek egymáshoz.

Tehát: serpenyőben szalonnát pirítunk, hozzáadjuk a csíkokra vágott sertésszüzet és a csirkemellet, majd megpirítjuk. Zöldhagymát, paprikát, paradicsomot, szeletelt füstölt kolbászt teszünk bele. Csípős paprikával, sóval, borssal, majorannával, fokhagymával ízesítjük. Pirított burgonyát készítünk és összekeverjük a raguval és forrón, tüzesen tálaljuk.

Nem rossz. Tuti, hogy jólesik hozzá majd a piros sör... 

Egyétek és vegyétek!

Szólj hozzá!

Címkék: kulináris élvezetek piros sör

süti beállítások módosítása